Voici notre menu pour les fêtes patronales

Le menu sera servi du vendredi 30/11 à midi au dimanche 9/12 au soir

Pour commencer :

Apéritif

Entrées:

Terrine de foie gras, duo de chutney et brioche toastée
Ou
Vitello tonato
(Veau cuit à basse température servi froid avec une sauce à base thon, anchois et capres)
Ou
Grillade de gambas à l’huile de truffe

Plats: 

Dos de cabillaud rôti à la braise, coulis de poivron rouge, condiments
Ou
Entrcôte Irlandaise, beurre maitre d’hotel
Ou
Ravioles aux homard
ou
Civet de biche, garnitures automnale

Dessert :

Fondant au chocolat, coeur coulant au caramel beurre salé, glace à la vanille bourbon
Ou
Assiette de fromages affinés

Café

38€